Perché i produttori di vino preferiscono Vinolok

Le proprietà uniche dei tappi Vinolok non superano soltanto quelle dei tradizionali tappi di sughero, ma anche quelle di altri tipi di chiusure alternative.
Le chiusure Vinolok garantiscono una maturazione lenta ma stabile del vino, senza rischio di formazione di TCA.

Smettila di rovinare la tua opera d’arte col sentore di tappo

Non lasciare che il tappo di sughero rovini l’aroma e il gusto del tuo vino. Usa una chiusura Vinolok per eliminare il problema del sentore di tappo (dovuto al TCA). Dopotutto, da secoli il vetro si è dimostrato come il miglior materiale per conservare in sicurezza le bevande.

Mantieni il gusto del tuo vino più fresco, più a lungo

Una ricerca condotta dall’AWRI (Australian Wine Research Institute) indica valori di OTR compresi tra 0,0026 e 0,0031 ml di O2/bottiglia/giorno: ciò significa che i vini sigillati con un tappo Vinolok non registrano mai una riduzione nell’aroma, anche dopo svariati anni di invecchiamento. Il lento influsso dell’ossigeno mantiene perfettamente l’aroma e l’espressione territoriale del vino.

Uno dei motivi principali per la scelta di Vinolok è stato il fatto che, quando usavo il sughero naturale, c’era un problema: dopo alcuni anni di invecchiamento, circa il 40% delle bottiglie mostrava alcune differenze e non risultava perfetto. Il lento influsso dell’ossigeno mantiene perfettamente l’aroma e l’espressione territoriale calcarea del mio Blaufränkisch.

Gernot Heinrich, Weingut Heinrich

Completamente a prova di perdite, anche dopo dieci anni

Incrementa il valore del vino agli occhi dei clienti

Realizzata in vetro puro, costituisce un favoloso souvenir

La mia preoccupazione principale risiede nell'eliminare l'ossidazione; per questo ho trovato perfetta la chiusura in vetro.

Jean-Marc Lafage, Domaine Lafage

Ho avuto spesso esperienze spiacevoli con il sughero naturale – non sempre era il sentore di tappo, ma la qualità dei vini con tappi in sughero naturale non era buona né costante. Con la chiusura in vetro, sono riuscito ad evitare questo problema.

Istvan Szepsy Jr. Szent Tamás

Mantieni la stabilità dopo aver imbottigliato

Dimentica i casi di ossidazione imprevista dopo l’imbottigliamento. Usa una chiusura Vinolok per ricreare un ambiente stabile all’interno della bottiglia, eliminando le differenze di aroma e gusto tra una bottiglia e l’altra, grazie alla sorprendente stabilità della chiusura Vinolok.

Di’ pure addio al cavatappi

La chiusura Vinolok è decisamente popolare tra gli amanti del vino, grazie alla facilità di apertura e chiusura delle bottiglie. Non è necessario l’uso di cavatappi. Inoltre, la bottiglia è facilmente richiudibile.

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